Kochbuch – Inings gesammelte Mönchguter Rezepte

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Vom Essen und Trinken auf Mönchgut.

So, wie die gesamte Lebensführung auf Mönchgut, war auch die Ernährung bescheiden und konnte sich ursprünglich nur auf das beschränken, was der karge Boden einbrachte. Da es Fleisch und Getreide nie im Überfluss gab, waren Kartoffeln und gekochte, gebratene, geräucherte oder sauer eingelegte Fische die wichtigsten Lebensmittel.

Finden Sie hier Ihr eigenes Lieblingsrezept. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren! Die Menge der aufgeführten Zutaten bezieht sich auf eine Mahlzeit für vier Personen.

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